{"id":8468,"date":"2021-06-30T14:59:57","date_gmt":"2021-06-30T12:59:57","guid":{"rendered":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=8468"},"modified":"2021-07-06T09:48:11","modified_gmt":"2021-07-06T07:48:11","slug":"kalte-teegetraenke-im-aufwind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/alkoholfreie-getraenke\/kalte-teegetraenke-im-aufwind\/","title":{"rendered":"Kalte Teegetr\u00e4nke im Aufwind"},"content":{"rendered":"\n
Auch aus einem klassischen Hei\u00dfgetr\u00e4nk l\u00e4sst sich Erfrischendes f\u00fcr jede Gelegenheit brauen: Kalte Teegetr\u00e4nke gibts pur oder mit erg\u00e4nzender Frucht-Note, mehr oder weniger stark ges\u00fc\u00dft und auch in Bio-Qualit\u00e4t \u2013 ein Angebot, das beim Verbraucher zunehmend gut ankommt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gute Perspektiven f\u00fcr kalte Teegetr\u00e4nke: Wie die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getr\u00e4nke e.V. (wafg) errechnete<\/a>, konsumierte jeder Deutsche im Corona-Jahr 2020 rund 114,4 Liter Erfrischungsgetr\u00e4nke. Trotz des erwarteten R\u00fcckgangs gegen\u00fcber dem Vorjahr ist dennoch ein klarer Trend hin zu kalorienreduzierten und -freien Erfrischungsgetr\u00e4nken erkennbar. \u201eEistee entwickelt sich derzeit zu einem Szenegetr\u00e4nk\u201c, sagt Lena Schmidt, Pressefrau bei der MBG International Premium Brands GmbH, \u201eviele Konsumenten wollen eine Alternative zu den g\u00e4ngigen Softdrinks und greifen so immer mehr zu kalten Teegetr\u00e4nken.\u201c<\/p>\n\n\n\n Auch f\u00fcr Sinalco geh\u00f6rten Eistees 2019 zu den Wachstumssegmenten, 2020 jedoch tendierten die Abs\u00e4tze bei nach wie vor positiver Umsatzentwicklung zu Stagnation oder leichtem R\u00fcckgang. Die kalten Teegetr\u00e4nke bekamen ebenfalls die Corona-Krise zu sp\u00fcren: \u201eDa unsere \u201aTrade Islands\u2018-Eistees exklusiv f\u00fcr die Gastronomie entwickelt wurden, leidet der Absatz stark durch die Schlie\u00dfungen in der Gastronomie<\/a>\u201c, sagt etwa Nicole Sch\u00fc\u00dfler, Marketingfrau bei der Brauerei Eder & Heylands. Dennoch blicke man positiv auf das n\u00e4chste Jahr und plane f\u00fcr kalte Teegetr\u00e4nke bereits eine neue Geschmacksrichtung mit weniger Zucker.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Starker Wettbewerb pr\u00e4gt das Eistee-Segment, wenige gr\u00f6\u00dfere konkurrieren mit einer Vielzahl kleinerer Hersteller sowie mit Handelsmarken, die nahezu die H\u00e4lfte des Marktes beherrschen und f\u00fcr Preisdruck sorgen. Der Umsatz im Eistee-Markt jedoch entwickelt sich besser als der Absatz \u2013 h\u00f6herpreisige Herstellermarken gewinnen offensichtlich an Relevanz.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Die Adelholzener Alpenquellen stellen Heil- und Mineralw\u00e4sser her \u2013 und dazu drei Sorten fruchtiger Teegetr\u00e4nke. Der Eistee Zitrone etwa wird aus nat\u00fcrlichem Mineralwasser nebst konzentriertem Ceylontee-Aufguss plus einem Schuss Zitronensaft hergestellt. Der Eistee Waldbeere basiert auf Mineralwasser und einem Fr\u00fcchtetee-Extrakt, dazu etwas Himbeer-, Holunder- und Heidelbeersaft, gut f\u00fcr einen Fruchtanteil von drei Prozent. F\u00fcr den Eistee Pfirsich wird Mineralwasser mit einem guten Schuss Teeextrakt gemischt, dazu kommen noch Pfirsichsaft und etwas Malzextrakt. Ges\u00fc\u00dft werden die Adelholzener Eistees mit Zuckern und S\u00fc\u00dfstoffen. Alle drei Sorten sind in der Halbliter-PET-Mehrwegflasche zu haben.<\/p>\n\n\n\n Labertalers Getr\u00e4nke-Portfolio umfasst mit den Produkten \u201eIce Tea Peach\u201c und \u201eTea & Cherry\u201c auch zwei Teegetr\u00e4nke, hergestellt mit Mineralwasser aus dem hauseigenen Stephanie-Brunnen. <\/p>\n\n\n\n Labertalers \u201eIce Tea Peach\u201c besteht aus nat\u00fcrlichem Mineralwasser und einem Teeextrakt und kommt mit intensivem Pfirsichgeschmack. Das kalorienreduzierte Erfrischungsgetr\u00e4nk<\/a> ist in 11 x 0,5 l- sowie 12 x 1,0 l-Gebinden erh\u00e4ltlich. <\/p>\n\n\n\n Auch \u201eTea & Cherry\u201c aus gleichem Hause wird mit dem nat\u00fcrlichen Labertaler Mineralwasser abgef\u00fcllt, f\u00fcr den fruchtigen Teegeschmack sorgt ein hochwertiger Fr\u00fcchtetee-Extrakt plus Kirschgeschmack. Auf Zusatz von Kohlens\u00e4ure wird hier verzichtet. Die Besonderheit an diesem Getr\u00e4nk: Es l\u00e4sst sich hei\u00df ebenso gut wie kalt genie\u00dfen. Zu haben ist \u201eTea & Cherry\u201c im 12 x 1,0 l-Gebinde.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Seit nunmehr vier Jahren vertreibt MBG das Eistee-Portfolio der Marke AriZona in Deutschland<\/a>. Das kommt in den Gebindevarianten 0,5 Liter-Aluminiumdose sowie der 0,5 und 1,5-Liter-PET-Flasche. AriZona hat nicht nur die beliebten Sorten Pfirsich und Zitrone im Sortiment, sondern auch weitere Sorten wie AriZona Ice Tea mit Mango oder Green Tea mit Honig, Watermelon, Pomegranate Green Tea oder Blueberry White Tea. <\/p>\n\n\n\n Seit einiger Zeit stellt AriZona auch ausgefallene Sorten mit unterschiedlichen Tees her. Wurde fr\u00fcher klassischerweise nur schwarzer Tee verwendet, arbeitet man heute auch mit gr\u00fcnem oder wei\u00dfem Tee, der besonders bei der j\u00fcngeren Zielgruppe gefragt ist. Auch die Hauptgeschmacksrichtungen neben dem Tee werden mit Sorten wie Wassermelone oder Pomegranate ausgefallener.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Trade Islands, die Premium-Eistee-Marke der Brauerei Eder & Heylands, umfasst ein Sortiment Teegetr\u00e4nke in Geschmacksrichtungen wie Sunny Peach, Blueberry, Lemon-Lime, Pomegranate und Mint\u2019n\u2019Lime. Neu im Produktprogramm ist Trade Islands Melone. Die gibt sich lecker erfrischend durch die leicht fruchtige S\u00fc\u00dfe der Wassermelone. F\u00fcr Trade Islands verwendet Eder & Heylands nur nat\u00fcrliche Rohstoffe, ges\u00fc\u00dft wird mit echtem Zucker. Wertvolle Hochland-Tees werden in handgefertigten Teebeuteln aus biologisch abbaubarem Nesseltuch frisch gebr\u00fcht, der Aufguss kommt unfiltriert in die Flasche. Der dadurch h\u00f6here Koffeingehalt macht die Trade Islands Eistees in den trendigen Portionsflaschen besonders f\u00fcr Nachtschw\u00e4rmer zum belebenden Szenegetr\u00e4nk.<\/p>\n\n\n\n DrinkStar, Eigner und Lizenzgeber der traditionsreichen Limonadenmarke Frucade, investiert weiter in sein neues Trendprodukt Fru Mate: Seit M\u00e4rz 2020 vertreibt der Rosenheimer Getr\u00e4nkespezialist das Getr\u00e4nk deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel. <\/p>\n\n\n\n Fru Mate ist ein koffeinhaltiges Erfrischungsgetr\u00e4nk mit Matebl\u00e4tter-Extrakt und spritzigem Zitronensaft. Nach erfolgreichem Launch der 0,5 Liter-Glas-Mehrwegflasche vorwiegend im s\u00fcddeutschen Raum folgt nun der bundesweite Rollout im Handel, mit Fru Mate in der vollst\u00e4ndig aus Recyclingmaterial gefertigten 0,75 l-PET-Flasche<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Das Produkt kommt mit rauchig-kantigem Mate-Geschmack. Ein Hauch an Citrus verleiht ihr eine ausgewogene, erfrischend fruchtige Note. Mittlerweile entdecken gerade junge Zielgruppen matehaltige Softdrinks als neues Trendgetr\u00e4nk. Mit nur 6,5 Gramm pro 100 ml enth\u00e4lt FRU MATE deutlich weniger Zucker als die meisten Energydrinks oder Erfrischungsgetr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n Am POS geben sich die im Retro-Design gehaltenen Flaschen mit s\u00fcdamerikanischem Look als Hingucker. Displaystarke Sechserpacks und abverkaufsstarke Zweitplatzierungen sowie schlagkr\u00e4ftige Onlineaktionen garantieren Aufmerksamkeit beim Verbraucher.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Seit Sommer 2019 ist auch Sinalco, eine Marke der H. H\u00f6velmann GmbH, mit zwei Eigenprodukten im Eistee-Segment aktiv. <\/p>\n\n\n\n Die beiden Sorten Pfirsich und Zitrone bieten eine schmackhafte Kombination aus feinem Schwarztee-Extrakt, besten Fr\u00fcchten und stillem nat\u00fcrlichem Mineralwasser. Mit diesen nachfragestarken Geschmacksrichtungen deckt Sinalco nach eigener Auskunft mehr als 50 Prozent des Marktes ab. Motiviert durch die bislang gute Absatzentwicklung und die sehr positiven Verbraucherresonanzen werde man zun\u00e4chst mit der bestehenden Range noch vorhandenes Potential f\u00fcr weitere Zuw\u00e4chse aussch\u00f6pfen.<\/p>\n\n\n\n Sinalco EisTee kommt ohne S\u00fc\u00dfungsmittel aus und enth\u00e4lt gut ein Drittel weniger Zucker als herk\u00f6mmliche Produkte. Mit nur 19 kcal pro 100 ml sind die kalorienarmen Sinalco EisTees somit ein ansprechendes Angebot f\u00fcr eine wachsende Zahl von Verbrauchern, die ihren Zuckerkonsum bewusst begrenzen<\/a>. Ein weiterer Pluspunkt der Sinalco EisTees: Sie basieren auf stillem nat\u00fcrlichem Mineralwasser. Sinalco EisTees sind f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrung geeignet und enthalten weder Gluten noch Laktose.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n Eine erfreuliche Marktentwicklung in Sachen kalter Teegetr\u00e4nke verzeichnet man bei Bionade. \u201eW\u00e4hrend alkoholfreie Erfrischungsgetr\u00e4nke im Jahr 2019 insgesamt ein einen Absatzr\u00fcckgang von zwei Prozent im Handel verzeichneten, konnten kalte Teegetr\u00e4nke wie Eistee dort um zwei Prozent wachsen, im Premiumbereich sogar um 16 Prozent\u201c, konstatiert Svenja Lonicer, Leiterin Marketing bei Bionade: \u201eHerausragend positiv verlief das Gesch\u00e4ftsjahr im Bio-Segment. Alkoholfreie Bio-Erfrischungsgetr\u00e4nke<\/a> legten um 13 Prozent zu, Bio-Eisteegetr\u00e4nke sogar um 41 Prozent.\u201c<\/p>\n\n\n\n Auch bei den Gebinden sei im Eistee-Segment ein eindeutiger Trend erkennbar: W\u00e4hrend PET-Einweg zwar immer noch um 1,4 Prozent wuchs, \u00fcberragte die Glas-Mehrwegflasche<\/a> mit plus 17 Prozent diese Entwicklung um ein Vielfaches. \u201eEindeutiger Gewinner waren also Bio-Erfrischungsteegetr\u00e4nke in Glas-Mehrweg\u201c, so Lonicer, \u201eeine Entwicklung, die sich im laufenden Jahr verst\u00e4rkt fortsetzt. In diesem Umfeld ist unser \u201aTi Erfrischungstee\u2018 perfekt positioniert.\u201c<\/p>\n\n\n\n Den Grund f\u00fcr diesen Erfolg verortet Lonicer einerseits im Produktkonzept: \u201eHier setzen wir auf nachhaltig und sozial verantwortlich produzierte ganze Teebl\u00e4tter in Bio-Qualit\u00e4t, die in einem selbst entwickelten Aromaverfahren besonders schonend aufgebr\u00fcht und mit besten Bio-Fruchts\u00e4ften und wenig Bio-Zucker verfeinert werden.\u201c So entstehen die vier Sorten Ti Erfrischungstee: Pfefferminztee mit Brombeere, Gr\u00fcner Tee mit Mango, Schwarzer Tee mit Heidelbeere und Granatapfel und Rooibos Tee mit Pfirsich.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n Absatzf\u00f6rdernd habe aber auch die Einf\u00fchrung der 0,33 l-Glas-Mehrweggebinde mit Schraubverschluss gewirkt \u2013 und die verst\u00e4rkte Nutzung von Social-Media-Kan\u00e4len infolge der Corona-Pandemie. \u201eAuch wenn uns die Auswirkungen der Corona-Pandemie derzeit etwas ausbremsen, werden wir das kommende Jahr kraftvoll angehen und Ti Erfrischungstee erfolgreich voranbringen\u201c, so Lonicer.<\/p>\n\n\n\n Kalte Teegetr\u00e4nke sind mittlerweile in einer guten Auswahl zu haben, nicht zuletzt auch von Nischenanbietern. Ob auf Basis von schwarzem, gr\u00fcnem oder wei\u00dfem Tee, kalorienarm oder vegan \u2013 f\u00fcr nahezu jeden Geschmack ist etwas dabei. Insbesondere hochwertige Produkte, gerne auch in Bio-Qualit\u00e4t, behaupten sich erfolgreich gegen Abw\u00e4rts-Trends im AfG-Markt. Auch wenn die Corona-Krise aktuell so manche Umsatz-Delle zur Folge hat, geben sich die Hersteller f\u00fcr die Zukunft optimistisch. Und so sollte der GFGH dieses Segment im Blick behalten \u2013 und seiner Kundschaft auch ein interessantes Tee-Sortiment bieten.<\/p>\n\n\n\n Sie m\u00f6chten sich \u00fcber aktuelle Trends am Getr\u00e4nkemarkt informieren und fachlich dar\u00fcber austauschen? Dann nehmen Sie an der n\u00e4chsten drinktec teil<\/a>, die vom 12. bis 16. September 2022 in M\u00fcnchen stattfindet.<\/p>\n\n\n\n Dieser Artikel ist powered by Verlag W. Sachon<\/a>.<\/p>\nKategorie mit guten Perspektiven: Eistee<\/h2>\n\n\n\n
Kalte Teegetr\u00e4nke in vielen Variationen<\/h2>\n\n\n\n
Teegetr\u00e4nke mit Mineralwasser von Adelholzener und Labertaler<\/h3>\n\n\n\n

Ausgefallene Eistee-Sorten bei AriZona<\/h3>\n\n\n\n

Premium-Eistee von Eder & Heylands<\/h3>\n\n\n\n
Gesunde Erfrischungsgetr\u00e4nke erobern den Markt<\/h2>\n\n\n\n
Mate Erfrischungsgetr\u00e4nk von DrinkStar<\/h3>\n\n\n\n
Kalorienarmer Eistee von Sinalco<\/h3>\n\n\n\n

Bio-Eistee von Bionade <\/h3>\n\n\n\n

Fazit: Kalter Tee liegt im Trend<\/h2>\n\n\n\n