{"id":799,"date":"2016-07-08T11:12:29","date_gmt":"2016-07-08T09:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=799"},"modified":"2018-08-29T18:13:34","modified_gmt":"2018-08-29T16:13:34","slug":"die-7-unsinnigsten-bier-mythen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/bier\/die-7-unsinnigsten-bier-mythen\/","title":{"rendered":"Die 7 unsinnigsten Bier-Mythen"},"content":{"rendered":"

Bier ist ungesund, macht dick und impotent. Um das Lieblingsgetr\u00e4nk der Deutschen ranken sich absurde Mythen. Doch was ist wirklich dran an diesen Vorurteilen?<\/strong><\/p>\n

\"Macht<\/a>

Macht Bier wirklich dick?<\/p><\/div>\n

Mythos 1: Bier macht dick<\/strong><\/p>\n

Stimmt nicht! Abgesehen vom Wasser, ist Bier \u2013 verglichen mit anderen Getr\u00e4nken – eine eher kalorienarme Erfrischung. Vom Orangensaft bis zum Apfelsaft, vom Rotwein bis zur Milch \u2013 \u00fcberall stecken deutlich mehr Kalorien als im Gerstensaft. Es ist eher ein bekannter Kreislauf, der zur Wampe f\u00fchrt: Bier regt den Appetit an, und wenn der Hei\u00dfhunger vorbei ist, kommt wieder der Durst. Bier allein macht keinesfalls dick, es ist die Schweinshaxe nebenbei, die zum Kugelbauch f\u00fchrt.<\/p>\n

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Mythos 2: Bier macht M\u00fcde<\/strong><\/p>\n

Wahr ist: Der Hopfen im Gerstensaft ist ein nat\u00fcrliches Beruhigungsmittel, das entspannt und die Schlafbereitschaft f\u00f6rdert. Beim Bierkonsum konnte das allerdings noch nicht konkret nachgewiesen werden. Aber jeder wei\u00df, Bier entspannt die Nerven und schafft \u2013 vielleicht mit Ausnahme feuchtfr\u00f6hlicher Festgelage \u2013 eine eher gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re. Manch oberg\u00e4rige Bierspezialit\u00e4ten sind indes wahre Wachmacher und schaffen schlaflose N\u00e4chte.<\/p>\n

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Mythos 3: Bier ist ungesund<\/strong><\/p>\n

\u00dcbelkeit, Schwindelgef\u00fchle und Brummsch\u00e4del kennt wohl jeder. Das liegt aber nicht am Bier, sondern an den verkonsumierten Mengen. Durch seine \u00e4therischen \u00d6le und Bitterstoffe wirkt Bier sogar antibakteriell. Ein Gl\u00e4schen pro Tag senkt den Cholesterinspiegel, hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und macht stressresistent bei beruflicher Belastung. Magnesium und Kalium im Bier gleichen Mineralverluste aus, st\u00e4rken den Knochenbau und k\u00f6nnen vor Osteoporose sch\u00fctzen.<\/p>\n

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Mythos 4: Bier macht impotent<\/strong><\/p>\n

Alles eine Frage der Mengenlage. Wer mehrere Liter Gerstensaft in sich reinsch\u00fcttet, wird kaum noch den Weg zur Bettkante schaffen. Bier in geringen Mengen wirkt angeblich sogar stark aphrodisierend und regt die Libido an. M\u00e4nner, die nach dem Genuss gr\u00f6\u00dferer Mengen doppelt sehen, genie\u00dfen sogar noch einen weiteren Vorteil, sie haben dann zwei Frauen im Bett. Allerdings stellt sich auch die Frage, ob Sex mit voller Blase dann \u00fcberhaupt noch Spa\u00df bereitet.<\/p>\n

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Mythos 5: Bier passt nicht zu Wein<\/strong><\/p>\n

Bier auf Wein, das lass sein! Eine uralte L\u00fcge, die schon so manchen erfolgreichen Abend, der mit einem genussvollen Roten abgeschlossen wird, vereitelt konnte. Zahlreiche Untersuchungen ergaben, dass der Genuss verschiedener Alkoholsorten \u2013 m\u00e4\u00dfig getrunken \u2013 keine Nebenwirkungen aufweist, solange man nicht \u00fcbertreibt. Bei Sommeliers und Winzern geh\u00f6rt es sogar zum guten Ton, nach jeder Weinprobe noch ein frisches Pils zu kippen.<\/p>\n

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Mythos 6: Bier muss eiskalt sein<\/strong><\/p>\n

Alles eine Frage der Biersorte. Klar, ein frisches Helles, ein Wei\u00dfbier oder ein Pils aus dem Zapfhahn verlangen nach gem\u00e4\u00dfigter K\u00fchlung. Alkoholreiche Bockbiere, englische Stouts oder ein modernes Imperial Ale werden indes bei etwa zw\u00f6lf Grad, andere \u2013 wie etwa Barley Wines – sogar in Zimmertemperatur getrunken. Einer alten Hausregel belegt zudem, dass warmes Bier sogar bei Erk\u00e4ltungskrankheiten hilft.<\/p>\n

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Mythos 7: Bier macht gro\u00dfe Br\u00fcste<\/strong><\/p>\n

Eine alte Legende, die medizinisch nicht bewiesen ist. Im Bier befinden sich zwar pflanzliche \u00d6strogene in geringen Mengen, die bei normalen Trinkverhalten jedoch keinesfalls zu bewunderungsw\u00fcrdigen K\u00f6rbchen-Gr\u00f6\u00dfen f\u00fchren. Frauen mit diesbez\u00fcglichen Problemen sollten \u2013bevor sie ihren Bierkonsum erh\u00f6hen – einen Besuch beim Facharzt vorziehen. Und klar ist auch: M\u00e4nner wachsen durch regelm\u00e4\u00dfigen Biergenuss keine Br\u00fcste.<\/p>\n

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