{"id":606,"date":"2016-05-11T11:19:42","date_gmt":"2016-05-11T09:19:42","guid":{"rendered":"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=606"},"modified":"2018-08-29T18:16:46","modified_gmt":"2018-08-29T16:16:46","slug":"griechenland-geht-besuch-bei-kri-kri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/milch_und_liquid_food\/griechenland-geht-besuch-bei-kri-kri\/","title":{"rendered":"In Griechenland geht was – Besuch bei Kri Kri"},"content":{"rendered":"

Sossnas Diary \u2013 in diesem Fall ist der Name Programm. Roland Sossna, Redakteur bei den Fachzeitschriften \u201emolkerei-industrie\u201c und \u201eIDM International Dairy Magazine\u201c, schreibt an dieser Stelle \u00fcber seine Erfahrungen und Erlebnisse in der Milch-Branche. Alle vier Wochen, offen und geraderaus. Wenn Sie also schon immer wissen wollten, was sich in der Milch-Branche hinter den Kulissen tut, dann lesen Sie Sossnas Diary.<\/p>\n

Diese Woche hatte ich wieder mal einen meiner ganz besonderen Termine. Ich konnte den griechischen Joghurt-Hersteller Kri Kri in Serres im Nordosten des Landes besuchen. Dem war die gesamte Fabrik am Weihnachtstag 2013 als Folge eines Kurzschlusses abgebrannt. Binnen nur acht Monaten waren dann der Abriss, der Neubau der Produktionshallen und die Installation neuer Anlagen, Einrichtungen und Maschinen erfolgt.<\/span><\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>

Roland Sossna zeigt sich beeindruckt von der Tatkraft des griechischen Joghurt-Herstellers Kri Kri<\/p><\/div>\n

Da soll mal einer sagen, dass in Griechenland gar nichts geht. Tats\u00e4chlich w\u00fcrde in deutschen Landen die h\u00f6chstamtliche Genehmigung eines Molkereineubaus wahrscheinlich deutlich l\u00e4nger als acht Monate brauchen. Daf\u00fcr w\u00e4re dann alles ja auch h\u00f6chstamtlich, besiegelt und beglaubigt. Im konkreten Fall von Kri Kri h\u00e4tte das aber das Aus bedeutet. Das Unternehmen hatte sich ja seit 1992 einen Namen mit seiner Marke aufgebaut. W\u00e4re Kri Kri pl\u00f6tzlich nicht mehr lieferf\u00e4hig gewesen, weil abgebrannt, w\u00e4re die ganze Arbeit der 90er und 2000er Jahrzehnte umsonst gewesen. So aber konnte Kri Kri den relativ kurzen Ausfall mit Werklohnauftr\u00e4gen \u00fcberbr\u00fccken.<\/span><\/p>\n

Wenn ich \u00fcbrigens von griechischem Joghurt schreibe, dann meine ich GRIECHISCHEN JOGHURT. Der von Kri Kri ist einsame Spitze, den macht denen so schnell keiner nach, auch keine h\u00f6chstamtlichst zugelassene Molkerei. <\/span><\/p>\n

Ich freue mich jedenfalls, dar\u00fcber, dass ich das so oft in den Medien gezeichnete Bild des faulen, nur auf Wohlfahrtstransfer ausgerichteten Griechen so \u00fcberhaupt nicht best\u00e4tigt fand. Und ich freue mich auch, dass die t\u00fcchtigen \u201eMolker\u201c bei Kri Kri die Kurve bekommen haben. Meine Reportage wird ca. im August gedruckt werden \u2013 da bin ich auf die Leserresonanz gespannt.<\/span><\/p>\n

Ihr<\/p>\n

Roland Sossna<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n