{"id":3066,"date":"2017-11-27T14:00:34","date_gmt":"2017-11-27T13:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=3066"},"modified":"2018-09-17T15:00:46","modified_gmt":"2018-09-17T13:00:46","slug":"drinktec-rahmenprogramm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/drinktec-insights\/drinktec-rahmenprogramm\/","title":{"rendered":"drinktec Rahmenprogramm: Das Salz in der Suppe"},"content":{"rendered":"<p><strong>Was macht eine Messe aus? An erster Stelle die Pr\u00e4sentationen der Aussteller. Aber erst die Veranstaltungen des Rahmenprogramms sind das \u201eAdd-on\u201c, das Salz in der Suppe. Das <a href=\"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/drinktec-2017-rahmenprogramm\/\">Rahmenprogramm<\/a> der drinktec 2017 war so umfangreich wie nie zuvor \u2013 und die Fachbesucher machten davon regen Gebrauch. Bei der Besucherbefragung erkl\u00e4rten 60 Prozent, mindestens eine Veranstaltung besucht zu haben bzw. sich daf\u00fcr zu interessieren.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><strong>Bestnoten f\u00fcr das Rahmenprogramm<\/strong><\/h2>\n<div>\n<ul>\n<li>Ganz oben in der Bekanntheitsskala: Das <strong>drinktec Forum<\/strong>. Jeder vierte drinktec Besucher kennt es oder hat zumindest schon einmal davon geh\u00f6rt. An den f\u00fcnf Messetagen folgten rund 1.300 Besucher den Vortr\u00e4gen in Halle A2. Unabh\u00e4ngige Experten gaben dort L\u00f6sungsans\u00e4tze zu den Themen \u201eProzesstechnik und sichere Getr\u00e4nke\u201c, \u201eNeue Rohstoffe\u201c, \u201eIndustrie 4.0\u201c sowie \u201eLosgr\u00f6\u00dfe 1\u201c.<\/li>\n<li>Ganz neu im drinktec Forum: die Vortragsserie<strong> \u201e5 o\u2018Clock Theme\u201c<\/strong>. Drei Keynote-Speaker \u2013 Bestseller-Autor Kishor Sridhar, Sahar Hashemi, Gr\u00fcnderin von Coffee Republic sowie Sven G\u00e1bor J\u00e1nszky, Direktor 2b AHEAD ThinkTank, gaben in ihren Vortr\u00e4gen Impulse f\u00fcr die erfolgreiche Entwicklung neuer Markt- oder Gesch\u00e4ftsideen.<\/li>\n<li>Brauer aus aller Welt zog der <strong>place2beer <\/strong>in Halle B1 an. Die Besucher konnten dort kostenfrei Biere aus aller Welt verkosten, zudem gab es ein spannendes Vortragsprogramm zu Themen rund ums Bier, Essen und Bier, Craftbeer landscape, Verpackung und Branding. 95% der Besucher bewerteten den neu gestalteten Bereich mit \u201eausgezeichnet bis gut\u201c.<\/li>\n<li>Als attraktiver Anlaufpunkt f\u00fcr Klein- und Hobbybrauer, die passendes Equipment f\u00fcr das Homebrewing suchen, erwies sich der neue Ausstellungsbereich <strong>Home&amp;Craft<\/strong>. 97% der Besucher vergaben daf\u00fcr <a href=\"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/drinktec-2017-99-prozent-zustimmung\/\">Bestnoten<\/a> \u2013 was zeigt, dass die drinktec hier offenbar in eine Angebotsl\u00fccke ausgef\u00fcllt hat.<\/li>\n<li>Die <strong>Innovation Flow Lounge (IFL),<\/strong> erst 2013 speziell f\u00fcr Besucher aus den Bereichen Sales und Marketing geschaffen, hat bereits einen relativ hohen Bekanntheitsgrad. Von den rund 5.300 Besuchern, die die IFL kennen, bewerteten sie 92% mit \u201eausgezeichnet bis gut\u201c. Getr\u00e4nkehersteller berichteten in der IFL \u00fcber Themen wie \u201eUse social networks for brand success\u201c oder \u201eAugmented Reality\u201c.<\/li>\n<li>Dass Getr\u00e4nke heutzutage mehr sind als nur Durstl\u00f6scher, zeigte die <strong>Special Area New Beverage Concepts. <\/strong>In Halle B1 konnten sich Produkt- und Brandmanager sowie Marketingverantwortliche \u00fcber innovative Ingredients und Getr\u00e4nkekonzepte informieren. vom Hibiskus Granatapfel Tee bis zur Stevia basierten S\u00fc\u00dfungsl\u00f6sung. Immerhin jeder zehnte drinktec Besucher interessierte sich f\u00fcr die Sonderschau.<\/li>\n<li>Bestnoten erhielt auch das <strong>water-technology@drinktec Symposium<\/strong>, veranstaltet vom VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen. T\u00e4glich gab es Vortr\u00e4ge und Diskussionsrunden rund um das Thema Wasser. Aussteller, Vertreter aus produzierenden Betrieben und Experten aus Wissenschaft und Forschung informierten \u00fcber ganzheitliche Ans\u00e4tze zum Wassermanagement. Insbesondere Nachhaltigkeitsbeauftragte und Energiemanager von Unternehmen bekamen so wertvollen Input.<strong>\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><strong>Nat\u00fcrlich geh\u00f6rten zum Rahmenprogramm auch wieder zahlreiche Wettbewerbe und Awards<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Die Wahl des <strong>neuen Weltmeisters der Sommeliers f\u00fcr Bier<\/strong> fiel auf Stephan Hilbrandt aus Deutschland. Er setzte sich im Finale gegen f\u00fcnf Konkurrenten durch. Zweiter wurde Felix Schiffner aus \u00d6sterreich vor Rodrigo Sawamura aus Brasilien.<\/li>\n<li>Beim <strong>European Beer Star<\/strong> kam die erfolgreichste Brauerei aus Deutschland! Die Privatbrauerei Sch\u00f6nram aus dem oberbayerischen Petting gewann drei Gold- und eine Bronzemedaille. Die begehrte Medaille f\u00fcr den \u201eConsumers\u00b4 Favourite\u201c, der von den Messebesuchern aus den Goldmedaillengewinnern ausgew\u00e4hlt wurde, erhielt die Brauerei Aying Franz Inselkammer. Von 2.151 eingereichten Bieren (Rekord!) aus 46 L\u00e4ndern erhielten 60 die begehrte Medaille in Gold.<\/li>\n<li>in 25 Kategorien wurden die <strong>Beverage Innovation Awards <\/strong>vergeben. Den Prestige tr\u00e4chtigen Award f\u00fcr die \u201eBest environmental sustainability initiative\u201d gewann Carel Industrie \u2013 Heez.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3066 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/drinktec-insights\/drinktec-rahmenprogramm\/attachment\/pressefoto_doemens_wmsb_2017-09-10-2\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" 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