{"id":2343,"date":"2017-08-09T18:56:35","date_gmt":"2017-08-09T16:56:35","guid":{"rendered":"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=2343\/"},"modified":"2018-08-22T15:04:00","modified_gmt":"2018-08-22T13:04:00","slug":"verknuepfung-von-marketing-und-technik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/marketing\/verknuepfung-von-marketing-und-technik\/","title":{"rendered":"Themenwoche Prozessoptimierung: Verkn\u00fcpfung von Marketing und Technik"},"content":{"rendered":"

Marketing und Technik sind nicht immer die besten Freunde. Dabei gilt, je besser die Technik organisiert ist, umso mehr kreative M\u00f6glichkeiten bieten sich dem Marketing. Diese grunds\u00e4tzliche Erkenntnis sollte dazu f\u00fchren, dass das Marketing die Technik im Unternehmen nicht nur als Erf\u00fcllungsgehilfen sieht, sondern als echten Partner \u2013 auch in der Getr\u00e4nkeindustrie. <\/strong><\/p>\n

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Schon jetzt gibt es unz\u00e4hlige Varianten, Prozesse so zu optimieren, dass die Produkte dem Markt hochflexibel, absolut sicher und \u201ejust in time\u201c bereit gestellt werden k\u00f6nnen. In Zukunft wird es noch viel feinere M\u00f6glichkeiten geben. Die Gelegenheit f\u00fcr das Marketing, technische Neuerungen zu begleiten. Industrie 4.0 ist in aller Munde \u2013 ein Teilaspekt ist die intelligente Fabrik, die \u201esmart factory\u201c. Dieser Begriff steht f\u00fcr die Vision einer technischen Anlage, beziehungsweise einer Intralogistik, die sich weitgehend ohne menschliche Eingriffe selbst organisiert. Gelingen soll dies durch die perfekte Kommunikation unter anderem zwischen Produkt und Maschine.<\/p>\n

Marketing und Technik: ein Gewinn f\u00fcr beide Seiten <\/strong><\/h2>\n

Der Nutzen f\u00fcr das Marketing? Nun, im Rahmen einer Werbekampagne wird f\u00fcr ein gro\u00dfes Event eine definierte Losgr\u00f6\u00dfe einer speziellen Verpackung ben\u00f6tigt. \u00dcber die Software des Prozessleitsystems werden die entsprechenden Daten eingegeben. Die Maschinen organisieren sich selbst. Die bestellte Menge wird fristgerecht und vor allem wirtschaftlich produziert. Und das alles in k\u00fcrzester Zeit. Das gleiche gilt beispielsweise f\u00fcr die Herstellung eines ganz speziellen neuen, vom Marketing gew\u00fcnschten Produktes im Sirup-Raum, zum Beispiel eines Fruchtsaftmischgetr\u00e4nkes. Die Voraussetzungen f\u00fcr solch eine hochflexible Produktion sind unter anderem k\u00fcrzere Umr\u00fcstzeiten. Auch die schonende Verarbeitung neuer sensibler Produktideen stellt h\u00f6chste Anforderungen an die Technik. Auch hier gilt, je besser die Prozesstechnik organisiert und vernetzt ist, umso st\u00e4rker profitiert das Marketing: es kann flexibel auf Trends<\/a> reagieren und neue Produktideen zielgerichtet und mit relativ kurzer \u201etime-to-market\u201c umsetzen.<\/p>\n

Prozessoptimierung sch\u00fctzt das Vertrauen in die Marke<\/strong><\/h2>\n

\u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich bei Produktsicherungssystemen. Wer schon einmal einen Produktr\u00fcckruf zu handhaben hatte, wei\u00df wovon die Rede ist. In der Getr\u00e4nkeindustrie ist es mittlerweile extrem wichtig, eine durchg\u00e4ngige Kontrolle bei der Produktherstellung und -abf\u00fcllung gew\u00e4hrleisten zu k\u00f6nnen sowie Trackingsysteme zur R\u00fcckverfolgbarkeit von Produkt- und Abf\u00fcllchargen zur Verf\u00fcgung zu haben. Nur so ist es m\u00f6glich, bei einer Verbraucherreklamation die Produktionsdaten hieb- und stichfest nachweisen zu k\u00f6nnen, dadurch etwaige Schadensersatzanforderungen zu vermeiden und einen Imageschaden von Produkt und Unternehmen fern zu halten. Summa summarum: Das Vertrauen in eine Marke ist fragil und sch\u00fctzenswert, eine permanente Prozessoptimierung ist daf\u00fcr eine unabdingbare Voraussetzung.<\/p>\n

Marketing und Technik gehen Hand in Hand: Mit einer guten Technik im R\u00fccken, kann das Marketing seine M\u00f6glichkeiten voll aussch\u00f6pfen. Das Thema Prozesstechnik f\u00fcr sichere Getr\u00e4nke ist auch eines der Hauptthemen des drinktec Forums<\/a>. Dr. Ana Lucia V\u00e0squez-Caicedo vom Fraunhofer Institut f\u00fcr Grenzfl\u00e4chen- und Bioverfahrenstechnik IGB besch\u00e4ftigt sich mit \u201eFuture Applications of High-Pressure Technologies in the Food- and Beverage Industry\u201c und Karin Pawlowsky von Campden BRI, Gro\u00dfbritannien mit \u201cThe microbiological challenges of developing novel beverages\u201c. Die drinktec ist die ideale Plattform, um Technik und Marketing in der Getr\u00e4nkeindustrie enger zusammenzuf\u00fchren. Noch mehr Impulse, Vortr\u00e4ge und Inhalte zum Thema Getr\u00e4nkemarketing auf der drinktec gibt es hier<\/a>.<\/p>\n