{"id":2194,"date":"2017-07-20T15:56:38","date_gmt":"2017-07-20T13:56:38","guid":{"rendered":"http:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/?p=2194\/"},"modified":"2018-08-29T17:43:54","modified_gmt":"2018-08-29T15:43:54","slug":"verpackung-schafft-chancen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinktec-blog.b-rex.de\/de\/alkoholfreie-getraenke\/verpackung-schafft-chancen\/","title":{"rendered":"Themenwoche Flexibilit\u00e4t: Quer denken und \u201eam Ball bleiben\u201c \u2013 Verpackung schafft Chancen"},"content":{"rendered":"

Tag f\u00fcr Tag kaufen Milliarden Menschen weltweit Konsumg\u00fcter und Lebensmittel. Die meisten davon gibt es verpackt. Abgesehen von der Schutzfunktion ist die Verpackung aber auch ein Marketinginstrument und Teil der Markeninszenierung. Oder anders gesagt: Sie transportiert Botschaften an den Verbraucher. Ob der Kunde ein Produkt kauft oder nicht, das ist auch bei alkoholfreien Getr\u00e4nken vielfach der Verpackung geschuldet.<\/strong><\/p>\n

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Andreas Steinle, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Zukunftsinstitut Workshop, erkl\u00e4rt das folgenderma\u00dfen: \u201eDie \u00c4sthetik \u2013 und damit die Emotion \u2013 r\u00fcckt bei den Verpackungen immer st\u00e4rker in den Vordergrund und spielt beim Warenkonsum eine immer entscheidendere Rolle. In einer komplexen Welt gilt das umso mehr, denn es spart Zeit, wenn der Bauch und nicht der Kopf entscheidet.\u201c<\/p>\n

Im direkten Zusammenhang mit Produktqualit\u00e4t<\/strong><\/h2>\n

Eine Mintel-Studie best\u00e4tigt diese Sichtweise. Beispielsweise stellte die Agentur f\u00fcr Market Intelligence fest, dass bereits ein Drittel aller US-Verbraucher denkt, dass qualitativ hochwertige Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeverpackungen ein Indikator f\u00fcr die Produktqualit\u00e4t sind. In Gro\u00dfbritannien achten drei von f\u00fcnf Verbrauchern bei ihrer Getr\u00e4nkeauswahl auf das Verpackungsformat. Fazit von Mintel: \u201eGute Verpackung sch\u00fctzt das Produkt, gro\u00dfartige Verpackung sch\u00fctzt die Marke.\u201c<\/p>\n

Was geh\u00f6rt zu einer gro\u00dfartigen Getr\u00e4nkeverpackung?<\/strong><\/h2>\n

Doch was genau soll eine gro\u00dfartige Getr\u00e4nkeverpackung leisten? Branchenkenner sind sich da so gut wie einig: Individuelle Gestaltung, Zusatzfunktion, Flexibilit\u00e4t, Convenience und Ressourceneffizienz spielen entscheidende Rollen. Andreas Steinle bezeichnet den hierf\u00fcr geforderten Spagat zwischen Verpackungsinnovationen und effizienter Fertigungstechnik als einen, der der Branche immer besser gelingt. Dadurch ist die Getr\u00e4nkeindustrie immer mehr in der Lage, sich an Trends<\/a> anzupassen, wie zum Beispiel an flexible Verpackungen oder Verpackungen f\u00fcr on-the-go-Produkte.<\/p>\n

\u00d6kologische bedingt \u00f6konomische Nachhaltigkeit<\/strong><\/h2>\n

Betrachtet man Entwicklungen \u00fcber die Jahrzehnte hinweg, hat sich sehr viel getan. Beispielsweise wird f\u00fcr die Herstellung von Beh\u00e4lterglas heute 60 Prozent weniger Energie ben\u00f6tigt als 1965. Aus der gleichen Menge Holz l\u00e4sst sich bis zu 80 Prozent mehr Karton als 1985 produzieren. Eine Getr\u00e4nkedose war 1955 viermal so schwer wie heute. Au\u00dferdem werden Recyclingverfahren kontinuierlich optimiert und der Einsatz biologisch abbaubarer Kunststoffe gewinnt stark an Bedeutung.<\/p>\n

Dazu Nicolas Eilken, Gr\u00fcnder und Managing Director Eilken Brand Building: \u201eNachhaltigkeit wird immer selbstverst\u00e4ndlicher und dient immer weniger dem Greenwashing. Das nutzt dem Hersteller, weil \u00f6kologische Nachhaltigkeit meist \u00f6konomische Nachhaltigkeit mit sich bringt.\u201c<\/p>\n

Jede Menge innovative alkoholfreie Getr\u00e4nke am Start<\/strong><\/h2>\n

Doch zur\u00fcck zum Thema Individualit\u00e4t und Zusatznutzen, gepaart mit Flexibilit\u00e4t: Zahlreiche Beispiele innerhalb der alkoholfreien Getr\u00e4nkebranche dokumentieren, dass diese Strategie funktioniert. Beispielsweise steigerte das Unternehmen POM Wonderful mithilfe seines \u201egestapelten Granatapfel\u201c-Designs den Umsatz seiner neu lancierten Superteas innerhalb eines Jahres um 17 Prozent. Interessant auch, wie Danone sich mit der Mineralwassermarke evian im Bereich Individualisierung und Differenzierung positioniert. 2017 ist das zehnte Jahr, in dem weltbekannte Modedesigner die exklusive Limited Edition in Form einer speziell designten 0,75-l-Glasflasche f\u00fcr das Mineralwasser kreieren. 2017 kam Christian Lacroix zum Zug.<\/p>\n

Ansprechend auch eine besondere Idee von Coca-Cola: Speziell f\u00fcr Belgien kreierte das Unternehmen eine limitierte Edition, bei der das Etikett zu einer Schleife zu binden ist. Eine ebenso einfache wie wirksame Idee ist die des Smoothie-Herstellers true fruits. Das Unternehmen bietet seit kurzem upcycling f\u00fcr seine 250- und 750-ml-Glasflaschen an. Im Portfolio befinden sich Streuer, Gie\u00dfer, Trinkaufsatz und Spender, die nach dem Smoothie-Genuss neue Einsatzbereiche f\u00fcr die gebrauchte Flasche schaffen. Ein gutes Gef\u00fchl f\u00fcr den Konsumenten und \u2013 dabei nicht zu vergessen \u2013 eine willkommene Einnahmequelle f\u00fcr den Smoothie-Hersteller, der die Produkte nicht gerade g\u00fcnstig ver\u00e4u\u00dfert. Beispielsweise kostet das Spender-Set 15,99 Euro und der Trinkaufsatz liegt bei 16,99 Euro.<\/p>\n

Verpackungs-Innovationen auch in Zukunft eine Schl\u00fcsselkomponente<\/strong><\/h2>\n

Das Packaging Team von Mintel erwartet, dass Verpackung auch k\u00fcnftig eine Schl\u00fcsselkomponente bei der Kaufentscheidung bleibt. Wesentlich f\u00fcr die alkoholfreie Getr\u00e4nkebranche ist und bleibt es, in unterschiedlichste Richtungen zu denken und bei Innovationen stets \u201emit am Ball\u201c zu sein.<\/p>\n

Innovative Packmittel, Verpackungskonzepte und Etikettierl\u00f6sungen werden bei der drinktec insbesondere in Halle A2 zu sehen sein. Einen Schwerpunkt bilden auch L\u00f6sungen f\u00fcr Promotion und den Point of Sale, die in Halle A1 gezeigt werden. Ein Austausch dar\u00fcber, welche Verpackungsideen k\u00fcnftig zum Tragen kommen k\u00f6nnten, findet zudem in der Innovation Flow Lounge<\/a> statt, der Networking-Plaffform f\u00fcr Marketing- und Vertriebsexperten. Sicher ist die eine oder andere Verpackungsinnovation auch \u00fcber die neuen digitalen Services der Messe wie den Innovation Guide<\/a>, der Teil der drinktec App<\/a> ist, zu orten.<\/p>\n

Die\u00a0Innovation Flow Lounge wird unterst\u00fctzt von:<\/em><\/p>\n