Zeitenwende für deutschen Wein: Das neue Weinrecht
Wein ist mehr als nur ein alkoholisches Getränk. Schon in der Bibel wird Wein an mehr als tausend Stellen erwähnt...
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Jahrgang 2017: Lese früh, Menge mini, Qualität top
In ganz Europa fiel die Weinernte wetterbedingt sehr niedrig aus. Frankreich hatte die kleinste Ernte seit 1945. In Deutschland liegt die Weinmosternte...
Verbraucherinformationen auf Wein-Etiketten – EU drängt auf Vereinheitlichung
Alkoholische Getränke und Weine genießen seit jeher eine Sonderstellung, was das Bezeichnungsrecht anbelangt. Nicht anders stellt sich die Ausnahmeposition dar,...
Glühbier, die bierige Alternative zum Glühwein
Schnee, Eis und kalte Temperaturen: Da brauchen Bierfans nicht nur Kekse, Kuscheldecke und einen flammenden Kamin, sondern auch ein leckeres...
Sekt und Schaumwein immer beliebter
Vom Champagner über Crémant, Prosecco, Asti Spumante bis hin zum Cava aus dem spanischen Penedès: Der Markt für Schaumwein und...
Leichte Weine, starke Aromen!
Auch wem die Gesundheit, Fitness und bewusste Ernährung am Herzen liegen, muss nicht zwangsläufig dem Genuss der edlen Trauben entsagen:...
Wein: Konsum und Handel sind weltweit auf dem Vormarsch
Weltweit nehmen die Produktion, der Handel und der Verzehr von Wein stark zu. Das liegt vor allem an der Liberalisierung...
Der Weinmarkt in Deutschland – ein komplexes Gebilde
Nur in drei Ländern der Erde, in den USA, in Frankreich und in Italien, ist der Weinmarkt größer als in...
Die Welt der Wein-Blogger
Blogs sind aus der digitalen Welt nicht mehr wegzudenken. Am laufenden Band kann man neue Blogs entdecken, man klickt hier...